曼如的注意力也被吸引过来了：&ldo;可院里还有什么糕点可用呢？我记得上房有两个苹婆果，点心匣子里还有些云片糕和枣泥糕，可三少爷不爱吃枣泥的。
&rdo; chun瑛想了想，将目光落在那半瓶牛ru上，忽然有了主意，忙问：&ldo;我记得你们洗头都要用ji蛋，现在手上可有ji蛋？&rdo;她记得夏荷似乎下午才嚷嚷过要洗头。
曼如与夏荷都齐齐说有，前者似乎明白了什么：&ldo;我那儿还有些香油。
你想用ji蛋做什么？&rdo; chun瑛胸有成竹地笑了：&ldo;我有办法了，只要十分……不，一刻钟就能做好！
&rdo; 曼如脸色缓和了些，夏荷也满怀希望地看着她，只有青儿在一旁冷眼瞧着，嘴角带着不屑的笑，眼中却微微泄露出一丝不安。
（大家也猜到chun儿会做什么了吧？） 第二卷公子四十五、发现了 chun瑛想做的正是牛奶蒸ji蛋。
当初给舅舅的小饭馆准备甜品目录时，她查到过这个的制作方法，现在的工具、调料都有些不足，但应该也够了。
找了个gān净的青花缠枝ju大碗出来，拿两只ji蛋打下去，再用一双银筷子打散。
chun瑛不太用得惯这筷子，但浣花轩中人用的餐具，大都是从厨房连饭菜一起送来，贵重的也都在正房里收着，除了这银筷和另一对沉甸甸的乌木镶金筷，一时间也找不到其他筷子了，只好将就。
她又想弄点盐巴，好让那蛋汁搅得均匀些，结果又没处找去，只得放弃。
搅得蛋汁起了一层泡沫，她已经额上冒汗了，忙把那半瓶牛ru倒下去再搅。
这牛ru闻起来奶味儿挺浓的，只是跟她在现代喝的有些不太一样，想想这牛奶大概不是从奶牛身上挤的，加上气候水土口味……等等缘故，chun瑛就无视了其中的区别。
虽然没有糖，但原味的吃起来味道也不差，不过ji蛋和牛奶的比例她忘了，应该还好吧？本来还想放点香油的，但在浣花轩里连丫头都不爱吃油多的菜，这个是甜品，还是不要放了。
搅拌好蛋汁，她用勺子刮去表面的泡沫，再回头看曼如：&ldo;水可烧开了？&rdo;曼如正专心看她的动作呢，闻言才清醒过来：&ldo;应该开了。
&rdo;忙忙回头揭开炉上的瓦锅盖子，里头的水已经沸腾一会儿了。
chun瑛找了个蒸饭菜用的架子来，放进开水中，又把大碗放进去，盖上盖，松了口气：&ldo;好了，只要再等一刻钟。
&rdo;说罢点起一支计时用的香，又探头出门问：&ldo;怎么样？外头风声如何？&rdo; 夏荷正站在廊下放风，跳过来郑重地道：&ldo;一切安好，只是兰香姐姐打发了个人来问几时烧好水。
&rdo; &ldo;马上就好！
&rdo;chun瑛回头望曼如，&ldo;方才那壶水呢？已经烧开了吧？&rdo; 曼如正紧紧盯着那炉子，忙去看旁边另一个炉上的铜壶，里头的水跟瓦锅里的是同时烧的，也差不多煮开了。
等水沸腾，她便将壶jiāo给了夏荷，让其先拎到后院去jiāo差，回到炉前，又紧盯着瓦锅不放，没过多久，就拎起盖子看里面蒸得怎么样了。
chun瑛挪到门边放风，回头见曼如一脸紧张不安，便笑道：&ldo;你用得着这样吗？别老是掀盖子，当心蒸不好。
&rdo; 曼如慌忙盖好盖子，讪讪地道：&ldo;chun儿妹妹……几个月不见，厨活竟然jg进许多了，我只知道蒸蛋要用水，却不知道可以放牛ru呢。
&rdo; chun瑛眼珠子一转。
gān笑道：&ldo;我这也是看外头店里地人做地……咳。
再说。
这大半年我在家可以常常gān活地。
熟能生巧嘛。
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